ନ୍ୟୁଜ ଡେସ୍କ: ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ଏପରି ଅନେକ ଜିନିଷ ଅଛି, ଯାହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଆମର ଜେଜେ ବାପା, ଜେଜେ ମା’ମାନେ ଅନେକ ରୋଗ ଭଲ କରିପାରନ୍ତି। ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ମିଳୁଥିବା ମସଲା କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବଢାନ୍ତି ନାହିଁ, ବରଂ ସେଗୁଡିକ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାୟରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଆମର ରୋଷେଇ ଘର ପାତ୍ରରେ ଏପରି ଅନେକ ମସଲା ଅଛି, ଯାହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଆମେ ଛୋଟ ରୋଗରୁ ସୁସ୍ଥ ହୋଇପାରିବା।
ତେବେ ସେହି ମସଲା ମଧ୍ୟରୁ ଲବଙ୍ଗ ଏକ ଉପକାରୀ ମସଲା, ଯାହା ଅନେକ ରୋଗ ପାଇଁ ଔଷଧ ଭାବେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ।ଲବଙ୍ଗରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଇ, ଭିଟାମିନ୍ କେ, ପ୍ରୋଟିନ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଫୋଲେଟ୍ ଏବଂ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବରରେ ଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ରହିଥାଏ। ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ, ଯାହା ଆମ ଓଜନକୁ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଆମର ଅଣ୍ଟା ଚର୍ବି ଧୀରେ ଧୀରେ କମିବା ଆରମ୍ଭ କରେ।ଆପଣଙ୍କର ବଢୁଥିବା ଓଜନକୁ କମ କରିବା ପାଇଁ, ଲବଙ୍ଗ, ଜିରା ଏବଂ ଡାଲଚିନିକୁ ସମାନ ପରିମାଣରେ ନେଇ ଏକ ପାଉଡର ତିଆରି କରିବା।
ତା’ପରେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଏକ ଚାମଚ ପାଉଡର ନିଅନ୍ତୁ। ସେଥିରେ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି ଏବଂ ଏକ ଚାମଚ ମହୁ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ଏହାକୁ ଗ୍ୟାସରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରି ପିଆନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଏହି ପାନୀୟକୁ ଖାଲି ପେଟରେ ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ଅଣ୍ଟା ଚର୍ବି ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଧୀରେ ଧୀରେ କମିବା ଆରମ୍ଭ କରିବ।
